Durante ação da Vigilância Sanitária, foram apreendidos mais de 120kg de carne imprópria para consumo, em uma banca de feira, na cidade de Arapiraca, interior de Alagoas. De acordo com o coordenador da VISA Municipal, Diego Albuquerque, as peças de carne apresentavam uma coloração arroxeada e um forte odor de putrefração.

“O trabalho da Vigilância Sanitária é essencial para o combate a possíveis causas de doenças. Durante a fiscalização, foram mais de 120 quilos de carnes de origem bovina que estavam, nitidamente, impróprias para o consumo”, destacou o coordenador.

Na vistoria também foram apreendidos uma grande quantidade de laticínios que, mesmo fora do prazo de validade, era utilizado na produção de alimentos de uma padaria.

Por: Redação ANH/AL com assessoria.