Uma tonelada de carne sem procedência e imprópria para o consumo foi apreendida nesta quarta-feira (12), em açougues e frigoríficos da cidade de Cafarnaum, no centro-norte da Bahia.

De acordo com a Fiscalização Preventiva Integrada (FPI), composta por equipes da Agência Estadual de Defesa Agropecuária (Adab) e do Conselho Regional dos Técnicos Industriais da Bahia, foram encontradas carnes em processo de decomposição nos locais.

Além disso, cinco estabelecimentos vistoriados funcionavam sem a documentação necessária para o processamento de carnes e sem os serviços de inspeção. A carne apreendida será incinerada em Feira de Santana, cidade a 100 km de Salvador.

A FPI informou que durante a ação desta quarta, foram lavrados cinco termos de notificação, quatro de apreensão e outros quatro de inutilização. Não foi informado se os donos dos estabelecimentos receberão algum tipo de multa.

Por: Elialdo Hora ANH/Redação BA